原创
2016-08-15
麦小兜小石头麻麻
萌煮辅食
麦小兜🍼石头mummy
萌煮辅食达人爱辅食、爱分享
家有暖男小石头一枚,为了他的每一口都有妈妈的味道,努力钻研辅食,培养出了一个资深小吃货。作为一名十足的餐具控,为了给美食增加色彩,搜罗世界各地的餐具。另外,身为外貌党和颜值控,在食物的摆盘拍照方面有着极高的要求。有自己的甜品店,擅长韩式裱花、翻糖。
在萌煮辅食APP上发布过28道辅食食谱,例如《鲜虾蔬菜盒子》、《早餐鸡蛋杯》、《毛豆杏鲍菇焖饭》等深受妈妈们的喜爱。每次看到群里晒出的美食照片顿时口水直流哒哒哒。。。总是忍不住感慨这也太NB了不仅做的好看就连拍照也那么完美!羡煞我也~~~好消息!好消息!小麻花我特地邀请了辅食届的拍照最好的——麦小兜小石头麻麻为我们讲解“如何拍出完美的美食照片”(图片均来自麦小兜小石头麻麻哦~)拍照的时候,要找一个光线好的地方哦。最好是自然光,自然光能使食物看起来柔和清新。如果光线偏暗,可以利用白板、白纸等白色物体放在光源对面方向,让光反射到食物上。
背景一定要干净!干净!干净!最好是白色的背景,这样拍出来的照片一定不会太差。如果避免不了杂乱无章或者不太好看的桌面,可以选择特写,对食物本身进行放大,这样也会好很多。1、摆盘
一个让人垂涎欲滴的美食照中,摆盘至关重要!利用好手边一切能够使用的道具。例如:桌布餐布、高颜值餐具、各种食材道具等。其中需要注意的是色彩的搭配,千万不要太过那个啥哦~2、构图常见的构图有:三角构图法、对角线构图法、中心构图法。在拍摄美食图片的时候,一定不要杂乱无章,要有取舍,不然会给人一种很乱的感觉。讲完拍照技巧啦~麦小兜小石头麻麻下面这道美食照片也是美得不要不要的。快,跟着学起来吧~将上面所说的拍照技巧灵活运用吧~
据说,mini水果乳酪塔小石头可是非常喜欢哦~好吃的停不下来呢,适合1Y+的宝宝哦~
1、塔皮低粉 100g蛋黄 1个发酵黄油 50g白砂糖 20g(用做塔皮)2、乳酪陷奶酪100g白砂糖 30g(用做乳酪陷)淡奶油 40g柠檬汁 3g1、黄油 低粉 糖混合打匀后加入蛋黄 打匀揉成面团3、奶酪 糖 柠檬汁混合打匀后加入淡奶油打匀 装入裱花袋4、面团用模具刻好放入塔模内,底部用叉子叉些小洞,挤入奶酪馅八分满,然后将模具轻震一下,让奶酪馅平铺,放上水果,入烤箱170度30分钟即可奶酪要放入热水中软化后打匀,才能细腻无颗粒。推荐kiri奶酪哦一点也不腻哦~在萌煮辅食APP中搜索关键词“点心”,就能搜到更多点心+的做法哦~小麻花举几个例子出来哦~(点击文末“阅读原文”下载APP,搜索查看完整食谱哦~)
怎么样?心动不如行动,赶快来试试吧!更多精彩食谱详见萌煮辅食APP哦~😉